| |
Ob für den kleinen Hunger oder den
grossen Apetit, unsere Küche zaubert immer wieder feine Leckereien
auf den Tisch. Studieren Sie unsere Speisekarten und lassen Sie sich
"das Wasser im Mund zusammenlaufen" ...
... oder unsere "Winterkarte für
den ganzen Tag" mit feinen Gommer Speziali-täten, aber auch
Fitnessteller, Omeletten, Käseschnitten und und und ... da findet
jeder seinen Favoriten.
... oder für ein gediegenes
Nachtessen unsere
Hotel Furka à la
carte-Karte (2010/11)
(unsere Abendkarte ab 18.30
Uhr)
Vorspeisen
|
Grüner Salat |
6.- |
|
Kleiner gemischter Salat |
7.- |
|
Gebratene Crevetten mit
Tomatenvinaigrette |
14.- |
|
Fendantcremesuppe mit
Rohschinkenstreifen |
8.- |
|
Trockenfleisch-Tartar mit
Balsamico |
14.- |
Vegetarische Gerichte
|
Ricotta Tortelloni aus
Ulrichen provenzalische Art |
17.- |
als Vorspeise
|
13.- |
|
Bergkäse Ravioli aus Ulrichen
an Rahmsauce |
18.- |
als Vorspeise
|
14.- |
|
Rotes Gemüse-Thaycurry |
19.- |
Hauptgerichte
Zu unseren Hauptgerichten
servieren wir Ihnen nach Wahl: Pommes Frites, Kroketten,
Nudeln, Rösti oder Reis und dazu natürlich auf Wunsch
Gemüse.
|
Rotes Thai-Curry mit Crevetten
|
32.- |
Zanderfilet Grenobler Art
|
30.- |
Schweinssteak Gommer Art
|
29.- |
Kalbsgeschnetzeltes an
Cognac-Rahmsauce
|
33.- |
Entrecôte mit hausgemachter
Estragonbutter
|
34.- |
Lamm-Entrecôte mit Knoblauch
|
32.- |
Gebratenes
Schweinsfiletmedaillon mit Nusskruste
|
36.- |
|
Rindsfilet auf Ratatuille mit
Gommer-Bergkräuter-Ravioli |
38.- |
|
|
